生物发酵罐需要满足哪些要求？
1.生物发酵罐应具有适宜的高径比。发酵罐的高径比一般为（2.5～4）：1。
2.发酵罐应能承受一定压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时，罐内有一定的压力和温度，因此罐体各部件要有一定的强度，能承受一定的压力。
3.生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以---氧的溶解，提高氧的利用率。
4.发酵罐要有加热和冷却装置，应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量，为了控制发酵过程不同阶段所需的温度，发酵罐应有足够的冷却面积。
5.生物发酵罐内应抛光，尽量减少死角，---灭菌。
6.搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏。
葡萄冰酒干1酵母r2发酵冰荔枝酒工艺条件的优化
葡萄冰酒干1酵母r2发酵冰荔枝酒工艺条件的优化是以冻藏荔枝经低温榨取或低温浓缩后的荔枝汁为原料，利用葡萄冰酒干1酵母r2发酵酿制冰荔枝酒，研究了发酵温度、接种量、so2添加量、起始糖和酸含量、---铵添加量等因素对发酵的影响.酵条件为发酵温度10℃、so2添加量100mg/l、起始糖度330g/l、---铵添加量600mg/l、起始酸含量为7.7g/l、接种量为375mg/l.可生产酒精体积分数为10%～12%的冰荔枝酒，厦门发酵罐，产品呈金黄色，清亮透明，果香浓郁，---醇厚，甜润爽口，具有较好的类似于葡萄冰酒的品质.
发酵罐一些技术使用过程
随着发酵产品需求量增加，发酵过程控制和检测旋转喷水搅拌水平提高，发酵罐机理嘚了解，发酵罐公司，以及空气无菌处理技术水平嘚提高，发酵罐嘚容积增推进式搅拌规格大已成为抗1生1素工业嘚趋势。
在工业生产中，尤其是制药工业中，发酵罐报价，使用得广泛的就是通用式发酵罐。这种发酵绕既具有机械搅拌装置，又具有压缩空气分布装置。发酵罐的搅拌轴既可置于发酵罐的顶部，发酵罐咨询，也可置于其底部，其高径比为2:1-6:19有关的重要因素是氧传递效率，功率输入，混合，搅拌桨形式和发酵罐的几何比例等。
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